Sandjord, småsten og heterogene vinmarker, der kræver en anden tilgang til dyrkning; en stor drue som Tempranillo, som de har nydt i hundreder af år; ekstreme temperaturer med meget hårde vintre og tørre somre, der påvirker modningsprocessen for druerne; vanskelige beslutninger i begyndelsen af høsten; og hårdt arbejde for den bedste skal. Dyb lilla rød farve. I duften noter af solbær, kirsebær, brombær, toast, kakao og karamel. Fyldig og moden smag af solbagt sort frugt, vanilje og cedertræ. Vinen er lagret i 11 måneder på franske fade. 91 points hos Guia Penin. VinAvisen gav 5 stjerner og skrev: “Lad lige vinen få lidt luft, så folder den sig ud med al sin dejlige aroma. Der er lidt syltede kirsebær og eg over duften, mens smagen er intens og tæt, kompleks med vanille og krydrede noter og med en god syre til mad. En helt igennem harmonisk vin, der vil egne sig fint til lidt kraftige oste eller en sammenkogt kødret”.
Tilmeld nyhedsbrev
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få gode tilbud direkte i din mailbox.
Du kan tilmelde dig, ved at trykke på knappen herunder.