Rico Nuevo

Når sympatiske unge mennesker og fantastiske vine går hånd i hånd, så opstår der magi, og det er præcis det, der er historien omkring huset, Rico Nuevo og vinene fra Sierra De Gredos – Spaniens hotteste nye vindistrikt.

Vinproduktionen i Sierra De Gredos er slet ikke ny, men snarere genopfundet, idet der har været dyrket og høstet gennem generationer. Besværlige forhold omkring arveret medførte dog, at man for at imødekomme alle arvinger i en familie splittede vinmarkerne op i et utal af små parceller, hvilket medførte, at man i stedet for at optimere produktionen gjorde det mere og mere urentabelt for den enkelte lille producent at opretholde en effektiv forretning. Et besøg i området omkring Burguhondo – byen hvor Rico Nuevo er placeret – afslører således et utal af små forladte parceller, hvor der engang var vinproduktion, men hvor vinstokkenes plads er blevet overtaget af naturens vilde orden.

Denne udvikling kunne have været fortsat, hvis ikke Juanan, der egentlig arbejdede i sin fars kæde af luksuskonditorier i Madrid, ville det anderledes og sammen med sine initiativrige kæreste, Laura, og andre gode kræfter i 2018 besluttede sig for at reetablere produktionen af vine på områdets drue, garnacha tinta.

På få år har det udviklet sig til, at Rico Nuevo, som er øgenavnet på Juanans bedstefar, er blevet en førende aktør i etableringen af en ny stil for den kendte drue, idet den er kendetegnet ved sin mineralitet, syre og forfinede struktur, der gør, at vinene tåler sammenligning med de fineste vine fra Bourgogne. Et kig på den førende spanske vinguide, Guia Penin, afslører således, at vinene rangerer blandt de bedste fra Spanien med en score på ikke under 92- og helt op til 97 points.

Al dyrkning foregår i overensstemmelse med økologiske (certificeret i 2022) og biodynamiske principper og projektet omfatter ikke kun forhold omkring vinene. Et klart formål med at bringe vinproduktionen til live igen er at bidrage til lokalsamfundets opblomstring, hvor man forsøger at tiltrække tilflyttere ved bl.a. at tilbyde dem ordentlige arbejdsforhold og involvering i en drøm om at få et ellers udfordret landligt område til at vokse.

Ved et lykketræf blev Barbastro Vin kontaktet i vinteren 2024 af Laura fra Rico Nuevo, idet de søgte en ny og selvstændig importør. Et besøg hos Juanan og Laura samme sommer overbeviste os om at eneimporten af vine fra Rico Nuevo til Danmark var den helt rigtige beslutning – et samarbejde som vi både er stolte af og ekstremt ydmyge overfor.