Vine fra Rioja Alta

I oktober 2020 lagde vi endnu et fantastisk vinhus til vores portefølje, idet vi indledte et samarbejde med Bodegas Ramirez de la Piscina, hvis fremragende vine kommer fra det prestigefulde Sonsierraområde i Rioja Alta.

Vine fra Rioja Alavesa

Fa den nordvestligste del af Rioja, helt oppe i Baskerlandet, er vi begyndt at samarbejde med huset, Familia Chavarri, hvis vine bærer præg af den nordlige placering tættere på havet og er i den mildere ende.

Vine fra Ribera Del Duero

Distriktet behøver vist ikke nogen nærmere præsentation, da det gennem de sidste 30 år har udviklet sig fra næsten ingenting til at blive synonymt med vine af højeste kvalitet af druen tempranillo. Årsagen har ud over de fine håndværksmæssige færdigheder blandt vinproducenterne naturligvis noget med geografien at gøre, idet de relativt højt beliggende vinmarker (7-800 m. over havet) betyder, at vækstsæsonen med sine ca. 180 dage er relativ kort, og dagstemperaturerne kan have et udsving på mere en 30 grader.

Vine fra Rias Baixas

Vi har selv rejst i Galicien og blev med det samme dybt forelskede i deres fantastiske hvidvine, som er dyrket af bl.a. druen Albarino, hvor det mere rå og våde klima gør en hel masse for vinens mineralitet, friskhed og frugtighed.

Vine fra Piemonte

Efter vi fik et tilbud, som vi ikke kunne afslå, er vi også blevet importører af vine fra Piemonte. Vi har hjemtaget nogle fremragende Baroloer fra Huset Giribaldi, som vi forventer os meget af, men døm selv.

Vine fra Rueda

Ruedas kendetegn er hvidvinsdruen, verdejo, som er regionens dominerende drue og ofte fremhæves som Spaniens sauvignon blanc, i øvrigt i skarp konkurrence med albarino fra Galicien. Det er lidt af et paradoks, at netop vine af denne drue fremhæves som en fantastisk ledsager til bl.a. fisk, når nu druen kommer fra midten af Spanien.

Vine fra Valencia

I en lille landsby ved Valencia i Spanien, opdagede Derrick Neleman en gammel og forsømt vingård og pustede nyt liv i den sammen med en ven og vinmager og folk fra området. Sådan blev Neleman Organic Vineyards grundlagt i 2014, og de havde en klar vision om deres – mission; God vin til en smukkere verden. Siden da har Bodegas Neleman lavet lækre, ofte internationalt belønnede økologiske, veganske vine til en fornuftig pris. På denne måde kan alle nyde vin, nu og i 2061. Vinen er lavet uden pesticider og herbicider i vingården og uden smagløse tricks i vinen. Det er godt!

Vine fra Priorat

Eduardo Garza, en vinbonde med enestående dygtighed og passion, producerer udsøgte gamle vine Carignan og Grenache i regionen Priorat, Spanien. Men hans bemærkelsesværdige rejse har sit udspring langt væk i det smukke land Guatemala.

Ribeira Sacra

Casa de Outeiro ligger i den Galiciske region Quiroga-Bibei og står for passion, prestige og kvalitet. Selvom den først blev grundlagt i 2019, ærer vingården seks århundreders historie. Det dækker 32 hektar, herunder forskellige jorde og terroirer til forskellige vinprofiler. Deres tilgang til vinfremstilling fokuserer på lokal kvalitet og fællesskab. Casa de Outeiro legemliggør tradition, innovation og en dyb forståelse af vinfremstilling.

Vine fra Cebreros

Når sympatiske unge mennesker og fantastiske vine går hånd i hånd, så opstår der magi, og det er præcis det, der er historien omkring huset, Rico Nuevo og vinene fra Sierra De Gredos – Spaniens hotteste nye vindistrikt.

Asturien

Med en årlig indtagelse af 54 liter cider pr. person er Asturien i det nordlige Spanien den region i Europa, hvor man indtager mest af denne pragtfulde drik, som kun består af æbler og den gær, der sætter forædlingsprocessen i gang. Asturien er også den største ciderproducent i Spanien og man har kunnet spore denne drik helt tilbage til 1200 tallet.

Valdeorras

I 1998 blev Bodegas Santa Marta grundlagt i Córgomo, et resultat af sammenslutningen af to unge landmænd, der allerede havde erfaring som vinmagere, og som var vokset op blandt vinstokkene. En familievingård skabt med ungdommens “gnist” med ideen om at lave vine med druer fra gamle vinmarker.

Cariñena

Argicola La Portera er et vinfremstillingsprojekt, der er drevet af innovation og gåpåmod. Javier del Blanco, Francisco Santiso og Jorge Navascues er alle vidunderlige vinmagere i deres egen ret, Jorge er den mest kendte som hovedvinmager hos Rioja Contino, men sammen, som en fin blanding, bliver deres helhed større end deres dele. Projektet blev født i 2017 med ønsket om at producere vin af druen Bobal fra Javiers hjemegn Valencia. Den originale vingård ligger i den lille landsby La Portera, som giver sit navn til producenten. I 2019 blev projektet udvidet til en Garnacha hentet fra et par grunde i Carinena.