Druer fra Alberche dalens vinmarker. Meget frugtig Garnacha, med let mineralsk og krydret præg på grund af vinmarkernes sandede granitjord. Aromaer af rød frugt, underskov, violet slik og lette strejf af nelliker og sort peber. Det reneste udtryk for Garnacha fra Sierra de Gredos. En frisk årgang med høj nedbør, især før høsten, hvilket resulterede i flydende og saftige vine med stor syre og markant tendens til reduktion. Præfermentativ maceration i 72 timer. Vinificering i rustfri ståltanke, med 25% hele klaser. Naturlig kuldestabilisering. Ikke klaret eller filtreret. 92 point på “Guia Penin”