Siden 1986. Begrænset produktion. Den klassiske vingårdsvin, resultatet af en eksklusiv høst fra gamle vinstokke og lagret i kælderen i 4 måneder på fin bundfald. Lys citrongul i farven. Aromaer af moden frugt og hvide blomster. Struktureret og seriøs, med udtalt mineralitet, elegante modne tanniner og en lang eftersmag. Den kan nydes inden for et år og i mindst to år mere på sit højdepunkt af aromaer og smag. Strukturen af ​​denne vin gør den ideel til at parre med en bred vifte af retter, fra frokost til aftensmad. Vi foreslår at prøve den til kogte skaldyr, bagt fisk og endda kød. Alt i alt er den perfekt til både forretter og hovedretter uden at skulle skifte vin. 3.9 stjerner på Vivino