Vine fra Rioja Alta
Bodegas Ramirez de la Piscina
Siden efteråret 2020 har vi samarbejdet med huset, Bodegas Ramirez de la Piscina, som er lokaliseret i Sonsierra i Rioja Alta, der er det højest beliggende vindyrkningsområde i Rioja. Som med vores andre partnere er det en familieejet Bodegas, der baserer sig på generationers stolte traditioner, men som samtidig har formået at modernisere og tilpasse produktionen til kundernes krav om kvalitet og fornyelse. I denne video kan du få et indblik i husets historie og status og her er et interview med Sonia Martínez Ramírez de la Piscina, som bl.a. fortæller om vinenes klassifikation. Du kan læse om, hvad gæster synes om vingården her
Et link til Bodegas Ramirez de la Piscina
Fadlagret Hvidvin fra Ramirez de la Piscina
Af druerne Viura og Chardonnay (50/50%) – årgang 2018 – Alc/Vol. 13% Vinen kombinerer på fremragende vis friskheden fra viuradruen med fedmen fra chardonnay. Bleg, klar og ren citronfarve med lette gyldne detaljer. På næsen føles aromaer af frugt med lette berøringer af egetræ. I munden mærkes friskhed og syre ved indgangen med en behagelig fornemmelse fra fadene. Eftersmagen slutter med frugtagtig og frisk smag. 4.3 stjerner på Vivino
Kr. 99,-
Crianza fra Ramirez de la Piscina
Af druen Tempranillo- årgang 2016 – Alc/Vol. 14,5%
Intens rubinrød farve med let violet skær. På næsen viser det aromaer af røde frugter, der er karakteristiske for Sonsierraområdet, sammensmeltet med antydninger af krydringen fra såvel amerikanske som franske fade. I munden er den velsmagende, krydret, struktureret med nogle antydninger til vanilje og kaffe og en god balance mellem eg og vin. Eftersmagen holder længe i munden. 91 points hos James Suckling og 4.0 stjerner på Vivino
Kr. 99,-
Reserva fra Ramirez de la Piscina
Af druen Tempranillo- årgang 2016 – Alc/Vol. 14,5%
Mørkelilla. Duftende mørk frugt og røget egetræsaroma suppleres med vanilje og lakrids. Krydret og bred i smagen, der byder på koncentreret solbær- og blomstersmag og et strejf af mokka. Afslutningen er glat og lang, med bløde tanniner. En klassisk og kraftigt krydret Rioja. Lagret i 18 måneder i franske og amerikanske egetræsfade, efterfulgt af to år i flasken. Dekantering et par timer inden servering. 4.0 stjerner på Vivino. 92 points hos Wine Enthusiast og 92 points hos James Suckling
Kr. 129,-
Ramirez de la Piscina Selección Reserva
Af druen Tempranillo- årgang 2017 – Alc/Vol. 15%
Dette er en smuk tøndemodet vin, der præsenterer både ungdoms- og modenhedsegenskaber. Kirsebærrød farve med violette nuancer. På næsen viser den en god balance mellem moden frugt og fint egetræ. Denne balance manifesteres også i munden med træ, alkohol og tanniner, alt sammen meget godt kombineret med antydninger af krydret vanilje, der kommer fra det delikate egetræ. Vinen holder længe på ganen med en lang eftersmag. Vinens kvaliteter kommer rigtigt til udtryk ved dekantering et par timer inden servering. 4.3 stjerner på Vivino , 92 points hos James Suckling og 91 points hos Guia Penin
Kr. 156,-
Gran Reserva Sta Ma Ramirez de la Piscina
Af druen Tempranillo- årgang 2013 – Alc/Vol. 14% Dyb rubinrød, næsten uigennemsigtig, med en rød kant, som lige er begyndt at få nogle lædernoter. Næsen er rig, udviklet, dejlig med noter af mørk kirsebær, krydderier, noget vanilje og et strejf af fad. Mundfølelsen er rig, generøs, krydret, medium fyldig plus med fremtrædende, men pænt integrerede tanniner, god syre og noter af mørke kirsebær, krydderier og et strejf af vanille og fad. Meget typisk og klassisk Rioja Gran Reserva, selvom den stadig er ungdommelig. Denne vin har en stor fremtid! 93 points hos James Suckling. Vinens kvaliteter kommer rigtigt til udtryk ved dekantering et par timer inden servering. 4.4 stjerner på Vivino. Kr. 199,-
Find os på facebook
Find os på Instagram
Eller klik her for bestilling og levering
